اتخذت الحكومة الجزائرية إجراءات استباقية لضمان توفير اللحوم الحمراء والبيضاء بكميات كافية وبأسعار مستقرة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى المبارك. وشملت هذه الإجراءات تخصيص قطيع خاص للعيد، وتنظيم استيراد اللحوم الحمراء الطازجة وعجول التسمين والأبقار، بالتنسيق مع وزارة التجارة، لضمان تنفيذ برامج الاستيراد التي يستفيد منها المتعاملون الاقتصاديون الحاصلون على التراخيص اللازمة.
وأوضح وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، في رده على سؤال برلماني، أن استراتيجية القطاع تعتمد على تنمية الثروة الحيوانية، وخاصة شعبة اللحوم الحمراء، وزيادة الإنتاج الحيواني، والحفاظ على السلالات الوطنية. وأشار إلى أن هذه الجهود تتم من خلال برامج دعم ومرافقة المربين، وتوفير المدخلات الفلاحية، وتسهيل الحصول على العقار الفلاحي لتطوير استثماراتهم في تربية المواشي.
ولضمان صحة القطيع الوطني، نفذت وزارة الفلاحة برامج تلقيح مجانية، ووفرت الشعير العلفي والنخالة المدعمة، وأعادت تأهيل المراعي المتدهورة لحمايتها من الرعي العشوائي، مما ساهم في توفير الكلأ ومياه الشرب للحيوانات. كما تم تشكيل لجنة وطنية لإعادة بعث الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء في ديسمبر 2024، بناء على توجيهات رئيس الجمهورية، بمشاركة ممثلي المهنة والاتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين والغرفة الوطنية للفلاحة.
وبهدف ضمان استقرار السوق، تم توقيع اتفاقية إطار للشراكة بين المؤسسات العمومية التابعة لقطاع الفلاحة، مثل مؤسسة تطوير الزراعات الفلاحية الاستراتيجية ومجمع الصناعات الغذائية والصندوق الوطني للتعاون الفلاحي. وتهدف هذه الاتفاقية إلى تكوين مخزون استراتيجي من اللحوم الحمراء والبيضاء والأضاحي، يتم توزيعه عبر نقاط البيع التابعة للقطاع بأسعار معقولة.
كما أدرجت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء برنامجًا لتشكيل قطيع موجه لعيد الأضحى، وتوفير اللحوم المستوردة لتحقيق الوفرة وضبط الأسعار بشكل مستدام. بالإضافة إلى ذلك، تم تشكيل لجنة وزارية مشتركة لدراسة طلبات التراخيص الصحية لاستيراد اللحوم ومتابعة تنفيذ برامج الاستيراد، مع إبرام شهادات صحية مع الدول المصدرة لتجنب أي عوائق قد تواجه المتعاملين الاقتصاديين.
هذه الإجراءات الشاملة تهدف إلى تحقيق وفرة في اللحوم الحمراء والبيضاء، وضمان استقرار أسعارها، وتلبية احتياجات المواطنين خلال موسم عيد الأضحى، مع تقليل الاعتماد على الاستيراد ودعم الإنتاج المحلي.
